Primeiramente vamos entender um pouco mais sobre o que é Diabetes.....
A famosa Diabetes é uma doença causada pela produção insuficiente ou má absorção de insulina, hormônio que regula a glicose no sangue e garante energia para o organismo. A insulina é um hormônio que tem a função de quebrar as moléculas de glicose(açúcar) transformando-a em energia para manutenção das células do nosso organismo.
Agora vamos lá desvendar alguns mitos que rondam por ai sobre Diabetes
Se você está acima do peso ou obeso, um dia vai desenvolver Diabetes Tipo 2 ?
Não!!!! Isso é um mito, apesar de que o fato de esta acima do peso é uma fator de risco para diabetes tipo 2, ele não é o único há outros, como a história familiar e a idade. E atenção: muitas pessoas magras ou com peso normal têm diabetes e muitas pessoas com sobrepeso nunca desenvolvem a doença.
Comer muito açúcar causa diabetes ?
Bom isso é um mito, apesar de que a resposta não é tão simples. A Diabete Tipo 1 é causada por fatores genéticos e outras causas ainda desconhecidas. Diabetes Tipo 2 é causada por fatores genéticos e estilo de vida.
Estar acima do peso contribui para o risco de desenvolvimento do Tipo 2, e uma dieta hipercalórica, não importando a fonte das calorias, favorece o ganho dos ‘quilos a mais’. Algumas pesquisas mostraram que o consumo de bebidas açucaradas, como sucos industrializados e refrigerantes, pode ter vínculo com o desenvolvimento de Diabetes Tipo 2. Uma das medidas para prevenir Diabetes Tipo 2 é reduzir o consumo de bebidas açucaradas, como refrigerantes, bebidas com suco de frutas, sucos e chás industrializados e bebidas energéticas, por exemplo.
Pessoas com diabetes devem comer alimentos especiais para diabéticos?
Mais um mitoo... Uma refeição saudável significa, geralmente, a mesma coisa para uma pessoa com diabetes e uma pessoa sem diabetes. Com pouca gordura, principalmente saturada e trans; moderada em sal e açúcar; privilegiando cereais integrais, vegetais e frutas. Comida ‘dietética’ quase sempre não oferece benefícios extras. Alguns desses produtos ainda contribuem para aumentar os níveis de glicose, geralmente são mais caros e podem até ter efeito laxante. A alimentação saudável é aquela indicada pela equipe multidisciplinar, formada por médicos, nutricionistas, educadores físicos, psicólogos, cardiologistas, podólogos e enfermeiros.
Se você tem diabetes, só deve comer pequenas quantidades de alimentos ricos em amido, como pão, batata e massas?
Depende. Alimentos ricos em amido podem fazer parte do planejamento de uma alimentação saudável, mas o tamanho da porção é a chave. Então isso também é um mito!!
Pessoas com diabetes não podem comer doces ou chocolate?
Aqui mais uma vez chamamos atenção para o quesito "quantidades". Doces e chocolates podem ser consumidos por pessoas com diabetes, Se estiverem dentro de um planejamento alimentar combinado com exercícios físicos. Então, mito!!
Frutas são ‘comida saudável’, então posso comer o quanto quiser?
As frutas são alimentos saudáveis. Elas contém fibras, vitaminas e minerais. Já a segunda parte da frase, tem como resposta: depende. Depende do tipo de fruta, das suas taxas de glicemia, das suas refeições e outros fatores. Por conter carboidratos, as frutas devem ser incluídas no planejamento alimentar e na contagem. Converse com sua equipe multidisciplinar sobre a quantidade, a frequência e os tipos de frutas aconselhados para você. Então também é considerado um mito!!
Até a próxima pessoal...
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